Indonesia

Anti Gagal, Begini Cara Membuat Tumis Cumi-cumi Pedas di Rumah

Suara.com - Cumi-cumi menjadi salah satu bahan sajian seafood yang tergolong digemari oleh berbagai kalangan. Tekstur dagingnya kenyal dan cita rasanya yang khas, menjadikan cumi-cumi salah satu menu seafood primadona banyak orang.

Kali ini, kami akan mengajak Anda untuk mencoba membuat masakan berupa tumis cumi-cumi pedas. Hidangan tumis cumi-cumi pedas ini paling nikmat jika disantap dengan seporsi nasi putih hangat.

Bahan yang diperlukan untuk membuat tumis cumi-cumi pedas ini juga tidaklah sulit. Beberapa bahan bahkan bisa ditemukan tak jauh dari tempat tinggal Anda.

Berikut Suara.com rangkum, cara membuat tumis cumi-cumi pedas super lezat dari laman Cookpad, Jumat (25/9/2020).

Bahan-bahan:

Ilustrasi tumis cumi-cumi pedas. (Pixabay/ahncamera)
Ilustrasi tumis cumi-cumi pedas. (Pixabay/ahncamera)

Bumbu halus:

Langkah-langkah:

  1. Pertama-tama, cuci cumi-cumi sampai bersih lalu potong kemudian sisihkan. Setelah itu, tumis bawang merah kemudian bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai lalu aduk hingga aroma wanginya terasa.
  2. Berikutnya, masukkan irisan cumi-cumi lalu aduk sebentar kemudian tuang air secukupnya, diamkan sampai mendidih.
  3. Tahap selanjutnya, masukkan penyedap rasa, gula pasir, garam kemudian koreksi rasa.
  4. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, tunggu sampai matang sempurna, kemudian matikan kompor. Pindahkan tumis cumi-cumi pedas tadi dari panci ke atas mangkok berukuran sedang.
  5. Tumis cumi-cumi pedas siap disantap selagi hangat. Jangan lupa untuk hidangkan pelengkap seperti nasi putih hangat dan juga lalapan sesuai selera ya!

Nah, itu dia tadi cara membuat tumis cumi-cumi pedas di rumah. Selamat mencoba, ya!

Football news:

Luka Modric: Real Madrid didn't match the Champions League level in the first half. After Shakhtar's goal, we Gave up
Loko snatched a draw in Austria: started briskly, failed and saved. Lisakovich made his debut in the Champions League and immediately scored the most important
Lokomotiv has 1 win, 2 draws and 3 losses in the opening matches in the Champions League group
Meshcheryakov on a 2:2 draw with Salzburg: Lokomotiv started with points, we will continue to work
Real Madrid have lost 7 of their last 8 Champions League games without Ramos
Vinicius scored for Shakhtar 15 seconds after coming on as a substitute. This is the fastest goal since at least the 2006/07 season
Modric is the 4th Real Madrid player to score in 35+ years in the Champions League. Di Stefano, Puskas and hento were before him