Indonesia

Resep MPASI Sop Bola-bola Udang, Menu Berprotein untuk si Kecil

Dalam masa pertumbuhan, anak membutuhkan makanan bernutrisi, termasuk protein. Protein salah satunya bisa didapatkan dari udang.

Namun, si kecil tentu belum bisa mengonsumsi udang dengan cara digoreng ataupun yang lainnya. Untuk itu, mengutip akun Instagram @resepmpasi.id, Senin (13/7/2020), berikut resep MPASI sop bola-bola udang.

Sop Bola Udang

Bahan-bahan:

- 1/2kg udang yang besarnya sedang, kupas bersih, potong kecil-kecil, uleg halus (cukup diuleg, tidak usah diblender agar lebih terasa udangnya)

- 1 butir telur

- 5-6sdm tepung tapioka

- 1sdm tepung terigu

- Sedikit baking powder

- 4 siung bawang putih

- 1/2 sdt garam diuleg halus

Baca Juga : Reynold Poernomo Bikin Dessert ala Harry Potter, Juri MasterChef Australia Terpukau!

Cara Membuat:

- Kocok telur dengan whisk sampai kental berbuih.

- Masukkan udang dan bawang putih yang sudah diuleg tadi.

- Beri 5-6sdm tepung tapioka dan 1sdm terigu sampai kentalnya pas.

- Bumbui dengan garam, merica, sedikit penyedap rasa ayam, seujung kuku baking powder dan aduk sampai rata.

- Masukkan bola-bola udang ke dalam air mendidih, rebus hingga matang.

- Tambahkan sayuran, angkat dan sajikan.

(hel)

Football news:

Coach Of Brentford: We went from a mid-level team to the third team of the season. This is an incredible achievement
Burnley are not going to sell Tarkowski for less than 50 million pounds
Lester wants to rent Trincou at Barca with the obligation of ransom for 50 million pounds
Scott Parker: Fulham have a lot to progress. And I am happy about it
Manchester United are threatening to pull out of negotiations for Sancho if Borussia do not reduce the price from 120 million euros
Cesc about Casillas: You are a mirror to look into
Lone mascots are another symbol of the year