Indonesia

Yakin Cara Kita Memasak Nasi Sudah Benar Begini Lo Caranya Agar Tak Menghapus Jejak Racun Arsenik

TRIBUNNEWS.COM - Para ilmuwan memperingatkan cara memasak nasi yang umum kita lakukan ternyata masih meninggalkan jejak arsenik dalam makanan.

Biasanya, kaum ibu hanya berpikir bagaimana membuat nasi yang pulen dan enak, namun jarang sekali memerhatikan bahwa cara yang digunakan bisa membahayakan tubuh.

Sebab, nasi yang dimasak dengan cara yang tidak tepat masih meninggalkan jejak arsenik yang disebabkan oleh racun industri dan residu pestisida yang tertinggal di tanah.

Sebuah penelitian mencoba menunjukkan cara umum memasak nasi, yaitu cukup merebusnya dalam panci sampai airnya menguap.

Padahal cara itu tidak cukup untuk mencegah paparan racun arsenik, yang mengotori padi saat tumbuh akibat racun industri dan pestisida.

Bahan kimia ini telah dikaitkan dengan berbagai masalah kesehatan termasuk penyakit jantung, diabetes dan kanker, serta masalah perkembangan.

Meskipun dipercaya bahwa sisa-sisa arsenik dibuang ketika beras dimasak, sekarang telah diklaim bahwa ini hanya terjadi jika beras direndam semalam.

Andy Meharg, profesor ilmu biologi di Queens University Belfast, menguji tiga cara memasak nasi untuk program BBC 'Trust Me, I’m a Doctor', untuk melihat apakah itu mengubah tingkat arsenik.

Dalam metode pertama, Profesor Meharg menggunakan metode satu gelas beras, dua gelas air, metode yang umum digunakan.

Hasilnya, masih ada jejak racun arsenik dalam nasi tersebut.

Football news:

Messi wants to finish his career at Barca. Bartomeu believes that Leo will not leave in a year
Gasperini about Atalanta: we Want to reach the Champions League and break the club's record for points in Serie A
Hames can leave Real Madrid for the Premier League for 25 million euros. A year ago, Atletico and Napoli offered 45-50 million euros for him. Real Madrid Midfielder Hames Rodriguez is likely to change clubs at the end of the season
Gattuso on Napoli: We must develop a winning mentality
Avangard congratulated Zenit with the title: it's Time to match and take the Gagarin Cup
Coach of Orenburg Pro 0:1 with Rubin: Morally devastated, could have drawn
Kike Setien: Griezmann played a great match, understood Messi well, scored a great goal. We changed something