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Milano, a Chinatown nella vineria più antica del quartiere: "Viviamo di convivialità, ma la ripartenza sia graduale"

Milano, a Chinatown nella vineria più antica del quartiere: "Viviamo di convivialità, ma la ripartenza sia graduale"

Cantine Isola è un'istituzione dal 1896: "Il meccanismo si è inceppato"

Dal 1896 la vineria Cantine Isola in via Sarpi a Milano è un'istituzione del quartiere. Sopravvissuta a due guerre mondiali, la pandemia ha però messo a dura prova il suo futuro: "E' come mettere un bastone nei raggi di una bicicletta, il meccanismo si è inceppato", racconta Luca, titolare dell'impresa, che poi aggiunge: "Bisogna ripartire con calma per evitare di rovinare tutti gli sforzi che abbiamo fatto in questi mesi, c'è paura di un nuovo contagio".

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