Nicaragua

Productores participan en expoferia de porcinocultura en Ocotal

La organización de la feria tuvo como objetivo fortalecer las capacidades de los protagonistas del sector porcino

expoferia de porcinocultura
Expoferia de porcinocultura |

LA VOZ DEL SANDINISMO | 01/08/2021

El Ministerio de Economía Familiar (Mefcca) en coordinación con la alcaldía de Ocotal, en el departamento de Nueva Segovia, realizó una Expoferia de porcinocultura, en la que participaron productores y emprendedores.

La organización de la feria tuvo como objetivo fortalecer las capacidades de los protagonistas del sector porcino en asuntos como crianza, producción, procesamiento de carne y técnicas de comercialización.

El mejoramiento de la crianza porcina es parte de la estrategia nacional para promover la innovación, diversificación y desarrollo de la producción porcina a través del Sistema de Producción, Consumo y Comercio.

“Son estrategias que han permitido tecnificar a los productores, ampliar sus conocimientos,  dar valor agregado a este rubro tan importante para la economía del país”, destacó Xiomara Tercero, alcaldesa de Ocotal.

A través del Mefcca los productores son capacitados para dar valor agregado a los productos derivados del cerdo e incentivar su entrada al mercado.

“Estamos estableciendo mercados, intercambiando experiencias. Solo con este Gobierno hemos contado con capacitaciones, financiamiento, bonos productivos, hemos logrado avanzar para darnos a conocer y mejorar”, destacó la comerciante Reyna María Gómez.

En este sentido, el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) entregó 200 bonos de cerdas a igual número de familias productoras de Ocotal, Mozonte, Dipilto, Macuelizo, Santa María y Ciudad Antigua en el departamento de Nueva Segovia.

ale/ana

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