Hrvaški kupci v zadnjih dneh opažajo pomanjkanje krompirja. Trgovske police so skoraj ali popolnoma prazne, tega živila pa po nekaterih napovedih ne bo vse do sredine ali celo konca junija. Glavni razlog za pomanjkanje krompirja je lanska suša, zaradi katere so kmetje na Hrvaškem pridelali pol manj krompirja kot običajno.
"Krompirja nimam že zadnjih dvajset dni in ga verjetno ne bom imela še nekaj časa. Lanski krompir je slab, mladi pa je predrag in ga ljudje nočejo kupovati, tako da ga niti ne ponujamo," je danes za STA dejala ena od branjevk v Zagrebu. Pojasnila je, da je kilogram mladega krompirja lani stal do sedem kun ali slab evro, letos pa ga prodajajo po dva evra.
Police v trgovinah prazne
Da krompirja ne bo še nekaj časa, so za STA ocenile tudi trgovke v eni od zagrebških trgovin znane hrvaške trgovske verige, kjer so bile police s krompirjem danes popolnoma prazne.
Nekatere trgovske verige, ki krompir uvažajo iz Egipta in drugih bolj oddaljenih držav, to živilo v manjših količinah še imajo, a se police prav tako hitro izpraznijo.
Zaradi suše pridelali od 50 do 60 odstotkov manj krompirja
Predsednik medžimurskega združenja proizvajalcev trgovskega krompirja Damir Mesarić je v sredo za hrvaški časnik Večernji list pojasnil, da so na Hrvaškem lani zaradi suše pridelali od 50 do 60 odstotkov manj krompirja, zato so ga veliko uvozili. Problem je nastal, ko ni bilo več krompirja niti v drugih delih Evrope.
"Tudi Evropa je tako lani kot letos imela težave, od suše v Španiji in na jugu Francije do velikih poplav v Italiji in konec koncev na Hrvaškem," je pojasnil. To, kar so v trgovinah do zdaj pod deklaracijo prodajali domači, je bil po mnenju Mesarića vse uvoženi krompir iz Egipta ali s Cipra. "Domačega krompirja preprosto ni ali pa ga je zelo malo," je dejal in poudaril, da so stari krompir večinoma prodali že januarja in februarja.
Mesarić je poudaril, da so poplave pretekli mesec povzročile škodo v Zagorju in Medžimurju, pobiranje krompirja pa zaradi slabega vremena zamuja tudi v Liki. "Trenutno največ pričakujemo od Istre, kjer bodo začeli pobirati krompir te dni, kar bi moralo prinesti olajšanje," je napovedal. V Medžimurju ga bodo začeli pobirati kasneje.
Prvi domači krompir bo po njegovi oceni na trg prišel sredi junija, morda šele ob koncu meseca. Kako bo s ponudbo krompirja v letošnjem letu, je po njegovih besedah težko predvideti. Enako velja za ceno, ki bo odvisna izključno od trga. "Če bo povpraševanje, mu bo cena rasla," je napovedal.
