Ukraine

Як правильно варити гречку

Про корисні властивості гречки знають всі. У народі її називають «царицею круп» - і не дарма. У гречці міститься максимальна кількість корисних мікроелементів. Кальцій, магній, йод, залізо — це ще не весь перелік речовин, які є у цій крупі. Але як же ж варити її так,щоб було не тільки поживно, але і смачно?

Як варити гречку на воді?

1. Перебери крупу, а потім промий її кілька разів. Коли вода стане прозорою, то можна братися безпосередньо за приготування. Обсмаж її пару хвилин на сухій сковороді і ретельно перемішай.

2. Потім висип її в підсолену воду. Пам’ятай, що пропорція гречки і води 1: 2. Тобто, на 1 склянку гречки потрібно 2 склянки води і так далі.

3. Далі дочекайся, поки вода закипить, прибери пінку шумівкою. Зменш вогонь і вари гречку під кришкою 15−20 хвилин. Перевірити готовність страви просто: проведи ложкою по дну. Відсутність там води — ознака, що посудину пора знімати з плити.

4. Останній штрих: додай вершкове масло. Так каша вийде ніжною і апетитною. І дай їй настоятися близько 20 хвилин. Вітаємо! Ти впоралася із завданням. Тепер ти знаєш як варити гречку.

Як варити гречану кашу на молоці?

1. Спочатку перебери гречку. Потім постав сковорідку на вогонь, розігрій і висип туди гречку, обсмажуй приблизно 3 хвилини.

2. Постав каструлю з водою на вогонь, посоли і доведи до кипіння. Коли вода закипить, додай обсмажену гречану крупу і вари приблизно 20 хвилин.

3. Коли закінчиться процес варіння, гречка вбере всю воду, додай туди вершкове масло і вимикай вогонь.

4. Розклади кашу по тарілках і залий гарячим кип’яченим молоком, посип цукром. Гречана каша з молоком готова! Ця страва дуже поживна і корисна. Поклади в тарілку мед або фрукти, якщо любиш. Так гречка стане ще смачнішою.

Корисні поради та рекомендації

Football news:

Erokhin proved himself as a real leader. Sergey Balakhnin, who was a member of the coaching staff of the Russian national team in 2015-2016, commented on the victory of Zenit over Rostov (4:2) in the RPL match
Tottenham are Interested in Adam Traore. Wolves want 45 million pounds
Naumov on the leadership of Loko: The built-up game allows you to do without even Krykhovyak
Milan is close to signing 16-year-old winger Parma Traore for 1 million euros
Herkus about Krykhovyak in Krasnodar: It is a great success to get such a player. He will prove himself brilliantly
Pochettino lost 23% of matches at PSG - the worst result under the Qataris
The more the fly spins in the web, the more entangled it becomes. Here is how Belarusian officials and coaches persuaded the athlete to go home