Ukraine

Рецепт необычного черничного варенья с мятой на зиму

Мята придает варенью из черники пикантный вкус

Чернику можно замораживать на зиму, перетирать с сахаром, варить из нее компоты и консервировать в собственном соку. Мы предлагаем сделать оригинальное черничное варенье с мятой.

При приготовлении этой заготовки можно варьировать количество сахара, смотря на то, какой вы ее хотите получить: более сладкой или более кисловатой.

Черничное варенье с мятой

Варенье из черники

Варенье из черники

Фото: freepik.com

Время приготовления:

Калорийность:

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Ягоды заливаем водой, засыпаем сахаром и ставим на огонь.
  2. Даем закипеть и продолжаем варить на маленьком огне в течение 2 часов.
  3. В самом конце варки кладем мелко нарубленную мяту, перемешиваем, раскладываем по банкам и закатываем.

Полезный совет

Можно также сделать черничный конфитюр. Для него чернику взбиваем с сахаром в блендере, при этом она пускает сок. Кладем в кастрюлю и увариваем, пока сок не начнет испаряться, а вся смесь не станет густой – тогда можно закатывать.

Смотрите видео, почему стоит включить в свой рацион чернику:

Напомним, ранее мы рассказывали, как приготовить творожную запеканку с черникой. Сегодня.Lifestyle также делились рецептами вкусных десертов из черники.

Все подробности в спецтеме Заготовки на зиму: пошаговые рецепты

Читайте Segodnya.ua в Google News
Источник: Сегодня

Football news:

Pep about 3:1 with Wolverhampton: Sometimes Manchester City enter the season quickly, sometimes they don't. We played well
Kevin de Bruyne: Wolverhampton have caused Manchester City problems before. I am glad that we played well
Stefano Pioli: Milan are confident, can grit their teeth and fight. Zlatan proves that he is a champion
Ibrahimovic on the Bologna double: If I was 20 years younger, I would have scored a couple more. But I'm not old
Cavani's entourage and Atletico discussed a two-year contract at a hotel meeting
Abramovich is suspected of secretly investing in players of other clubs
Ibrahimovic has scored 23 consecutive seasons at club level