Ukraine

Вишневий торт: як апетитно прикрасити десерт

Вишневі десерти соковиті та яскраві. Особливо ефектно виглядають з цією ягодою торти.

Як їх приготувати далі у статті, а як прикрасити - у фотогалереї.

Торт "Шоколад на окропі" в мультиварці

Інгредієнти:

Борошно - 350 г

Цукор - 380 г

Яйце - 2 шт.

Молоко - 250 мл

Окріп - 250 мл

Розпушувач - 10 г

Сода - 10 г

Какао - 40 г

Олія - ​​100 мл

Начинка:

Вишня - 300 г

Цукор - 30 г

Сік від вишні - 100 мл

Крохмаль картопляний - 1 ст. л.

Крем:

Масло вершкове - 150 г

Цукрова пудра - 150 г

Сметана - 300 г

Приготування:

Просіяти борошно, какао, розпушувач і соду. Додати цукор, добре перемішати.

З'єднати сухі компоненти. У другій мисці збити яйця в міцну піну. Налити олію, ще раз збити. Насипати половину сухої суміші. Додати половину молока. Як тільки все збили до однорідності, додати залишки сухої суміші і молоко.

Всипати суху суміш до яєць. Налити окріп і швидко перемішати ложкою до однорідності. Тісто виходить рідким.

Чашу мультиварки помастити маслом. Вилити тісто і пекти 70 хв. Готовність перевірити дерев'яною шпажкою.

Пиріг витягнути на решітку і охолодити. Розрізати його на 3 коржа.

Для крему м'яке масло збити з цукровою пудрою. Додати сметану і збити до однорідності. Перекласти крем в кондитерський мішок з широкою насадкою.

На корж видавити крем кільцями. Накрити вишневою начинкою. Так само розподілити крем і начинку на другий корж.

Зверху викласти третій корж. Крем розподіляємо зверху і з боків, вирівняти кондитерським шпателем.

Ніщо так не рятує від спеки, як прохолодні напої. Ягідний смузі, чай з льодом, помаранчевий мохіто, безалкогольна сангрія, або м'ятний вибух – щоб освіжитись підійде будь-який коктейль. Адже кожен з них не лише тонізує, але й готується за лічені хвилини.

Football news:

Coach Of Brentford: We went from a mid-level team to the third team of the season. This is an incredible achievement
Burnley are not going to sell Tarkowski for less than 50 million pounds
Lester wants to rent Trincou at Barca with the obligation of ransom for 50 million pounds
Scott Parker: Fulham have a lot to progress. And I am happy about it
Manchester United are threatening to pull out of negotiations for Sancho if Borussia do not reduce the price from 120 million euros
Cesc about Casillas: You are a mirror to look into
Lone mascots are another symbol of the year