Vietnam

Tóp mỡ chua ngọt rẻ tiền mà trôi cơm

Chỉ một vài bước đơn giản là bạn có ngay món tóp mỡ chua ngọt vừa ngon lại rẻ tiền, đảm bảo nồi cơm sẽ hết bay.

Tóp mỡ chua ngọt rẻ tiền mà trôi cơm
ảnh minh họa

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 700gr mỡ heo
- 1 miếng chanh
- 2 tép tỏi + 1 trái ớt giã nhuyễn
- Gia vị: 2 muỗng canh nước mắm + 1,5 muỗng canh đường + 1 muỗng canh tương ớt.

PHẦN 2: CÁCH LÀM TÓP MỠ CHUA NGỌT

Bước 1: Mỡ heo rửa sạch, thấm khô rồi thái hạt lựu. Vắt muỗng nước cốt chanh vào mỡ cùng chút xíu muối trộn đều.

Bước 2: Mỡ heo cho vào chảo không dính, bắc lên bếp xào lửa hơi thấp, cứ xào như thế cho mỡ tứa ra. Khi thấy tóp mỡ có màu hơi vàng và lúc này mỡ ra rất nhiều, chắt nước mỡ ra tô. Chỉ giữ lại tóp mỡ.

Cho ớt tỏi giã nhuyễn cùng gia vị vào, tiếp tục xào cho đến khi tất cả khô ráo, gia vị bám quanh tóp mỡ thì tắt bếp.

Bước 4: Tóp mỡ cho vào hũ có nắp hay chén bọc màng thực phẩm bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Món này ăn với cơm nóng rất ngon.

Chúc các bạn thành công với cách làm tóp mỡ chua ngọt lạ miệng cho cả nhà thưởng thức!

» Gợi ý 6 món ăn dưới 50 nghìn đồng cực ngon khu phố cổ Hà Nội
» Thêm một cách siêu dễ để có món măng xào ngon số 1

Football news:

Ronaldo scores or gives an assist in 17 consecutive Serie A matches, where he scored 25 (21+4) points
Saka has given 12 assists in all competitions this season. Only de Bruyne and Trent have more players in the Premier League
Solskjaer-Ake: Manchester United need a left-footed Central defender, keep it up
Simeone finished third in the number of games in La Liga at the head of one club
Aubameyang is the first Arsenal player since Henri to score 20+ goals in two consecutive Premier League seasons
Pep Guardiola: If Manchester City play Arsenal and Real Madrid the way they did with Southampton, they will be relegated
Lampard on 3-2 with crystal Palace: Chelsea should have killed the intrigue in the match. Willian and Pulisic were excellent