„Üldiselt pean end väga vaese paletiga inimeseks. Kui ma 12 aastat tagasi erikohvide maailmas alustasin, ei suutnud ma aegajalt tuvastada kolleegide poolt pakutud lõhnu, maitseid ja nüansse,“ tõdeb tunnustatud kohviekspert. Maitsemeele treenimiseks kulus tal paar aastat.
Edasi lugemiseks vali endale sobiv plaan:
Üks artikkel
Ühe artikli lugemisõigus
Digipakett
11 erinevat digiväljaannetÜle 2000 artikli kuusJagamisõigus 4 sõbragaVõida iPhone 12 nutitelefon
Kokomo röstikoja asutaja Roland Põllu on kahel korral tunnistatud Eesti teravaima maitsemeelega kohvieksperdiks. Sestap uurin temalt tänasel rahvusvahelisel kohvipäeval, kas niivõrd tundlik maitsemeel on õnnistus või igapäevaelus pigem nuhtlus, mis välistab juba eos võimaluse tanklas või lennukis kohvi osta? Ning kuidas kodus õigesti kohvi valmistada.
