Неке намирнице могу да утичу на појаву анксиозности или депресије. Кривци су бело брашно, шећер у свим облицима, трансмасти, заслађивачи, адитиви...
Прерађена храна
Ако једете много прерађеног меса, пржену храну, рафинисане житарице, слаткише, пецива и млечне производе с високим процентом масти, већа је вероватноћа да ћете бити узнемирени и депресивни. Исхрана пуна житарица богатих влакнима, воћа, поврћа и рибе може вам помоћи да останете здравији.
Соја-сос
Соја-сос је основа многих источњачких јела, а треба да га избегавају особе које су осетљиве на глутен. Ако сте осетљиви на глутен, а конзумирате намирнице које га садрже, то може изазвати анксиозност или депресију.
Воћни нектари и сокови
Влакна у воћу испуњавају вас и успоравају начин на који ваша крв узима енергију. Без тих влакана, само пијете хранљиву воду са шећером која вам може брзо подићи енергију, али ће се она исто тако брзо и спустити. То вас може оставити гладним и љутим. Једите воће ако вам треба нешто слатко. Кад сте жедни, пијте воду.
Газирани напици: обични, дијет и енергетска пића
Садрже шећер и/или заслађиваче, адитиве (кофеин итд.) и угљен-диоксид и доказано је да су директно повезани с депресијом. Превише кофеина који ова пића садрже такође може бити лоше за анксиозност. Енергетска пића могу изазвати аритмију, анксиозност и проблеме са спавањем.
Тост-хлеб и пецива од белог брашна
Бело брашно и производи од њега су основа лошег савременог начина исхране. Прерађено бело брашно од којег се прави брзо се претвара у шећер у крви након што га поједете. То може изазвати скокове енергије и брзе падове који могу бити лоши за анксиозност и депресију.
Крофне и мекике
Сви их волимо, а мале посластице с времена на време могу вам помоћи у расположењу. Али само да знате: крофне имају све погрешне врсте масти, прерађено бело брашно с мало или нимало влакана за успоравање апсорпције и пуно додатог шећера.
Разни преливи, умаци и маринаде
У неким индустријским преливима, умацима и маринадама има доста шећера. Али шта је са „лајт” преливима „без шећера”? Многи своју сласт дугују адитиву аспартаму, вештачком заслађивачу повезаном с анксиозношћу и депресијом. Проверите састојке или, још боље, направите свој прелив.
Кечап
Углавном има парадајз, али и пуно шећера. Четири грама по кашичици, тачније. А „лагане” ствари могу имати вештачке заслађиваче који би могли бити повезани с анксиозношћу и депресијом. Уместо тога пробајте домаћи сок од парадајза који не садржи шећер или свеж парадајз.
Кафа
Ако нисте навикли, кофеин у кафи може вас учинити нервозним. Такође би вам могао пореметити сан. Није лепо чути, али истина је да не смањује анксиозност или депресију. И код одвикавања од кофеина можете се осећати лоше.
Алкохол
Чак и мало алкохола може да вам поквари сан. Недостатак одмора може изазвати анксиозност и депресију. Међутим, једно пиће могло би да вам смири живце и учини вас друштвенијим. Кључ је умереност: једно пиће дневно за жене, а два за мушкарце.
Шлаг
Шлаг изгледа моћно, нарочито кад га додајете у кафу или неку посластицу. То је шећер, уз који додајете око два грама трансмасти по порцији. А трансмасти су, према истраживањима, повезане с депресијом.
Јасна Вујичић, нутрициониста
www.nadijeti.com
