Serbia

NAJBOLJI RECEPT ZA DOMAĆU POGAČU! Jednostavna i ukusna - gotova za POLA SATA!

Sastojci:

- 200 ml mleka
 - 500-600 g brašna
 - 5 g suvog kvasca (ili 20 g svezeg kvasca)
 - 1 kašičica šećera
 - 1 kašičica soli
 - 100 g krem sira
 - 2 jajeta ( 1 za testo i 1 za premazivanje testa)
 - 75 ml ulja
 -Susam

bakina kuhinja

Priprema:

Razmutite kvasac sa malo mleka, 1 kašićicom šećera i brašna i ostavite na toplom da nadodje. U veću posudu sipajte oko 450 g prosejanog brašna, so, ulje, krem sir, jaje, nadošao kvasac i mleko. Pa umesite glatko testo, postepeno dodavajući još brašna po potrebi (oko 50-100 g).Ostavite testo na toplom 30 minuta da odmori. Nakon toga testo podelite na 10 delova i oblikujte loptice. Okrugli kalup nauljite i rasporedite uz ivice 8 loptica, a u sredini stavite 1 lopticu,pa je rastanjite rukama. Od 10-te kuglice oblikujte krug, pa ga isecite na 8 trouglova, a svaki trougao zasecite nožem po sredini, ali nemojte do kraja iseći. Uži kraj testa provucite kroz prorez i izvucite sa druge strane. Dobijene ukrase rasporedite preko loptica, tako da uži kraj bude okrenut ka gore. Ostavite testo da odstoji 30 minuta. Pogaču premžite mešavinom posoljenog jajeta sa mlekom. Preko posite susam. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 C oko 35 minuta. Ako pogača porumeni ranije, prekrijte je folijom ili papirom za pečenje.

Football news:

Hector Bellerin: Arteta was like an older brother to me when he played at Arsenal. I was a little naughty
Chelsea are considering the option of a temporary appointment of Grant and the arrival of Tuchel in the summer in the event of Lampard's dismissal
Klopp responds to Clattenburg about refereeing: I don't play mind games. For various reasons, I am not Ferguson
Hertha's sporting director loves signing players. Just look at his smile!
Rooney confirmed as Derby County head coach
Barca's presidential election will not take place on January 24 due to anti-coronavirus restrictions
Zlatan on Covid: I tried to train at home, but immediately felt tired