logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo logo
star Bookmark: Tag Tag Tag Tag Tag
Norway
An article was changed on the original website

Her er de nordiske Michelin-restaurantene

I Danmark var Noma tilbake i Michelin-guiden med to stjerner, mens Alouette i København fikk én stjerne for første gang. I Sverige gikk Gastrologik opp fra én til to stjerner, mens fire restauranter mistet sine stjerner – hvorav to av dem fordi de har gått konkurs. Finland fikk sin sjette én-stjerners med Palace i Helsingfors. Mens Færøyene kunne feire at Koks gikk fra én til to stjerner, mistet Islands eneste Michelin-restaurant, Dill i Reykjavik, sin stjerne.

Danmark

Tre stjerner:
*** Geranium (København)

To stjerner:
** Noma (København)
** Aoc (København)
** Kadeau Copenhagen
** Henne Kirkeby Kro (Henne)
** Koks (Færøyene)

Én stjerne:
* Kokkeriet (København)
* Kiin Kiin (København)
* Me, Mu (Vejle)
* Jordnær (Gentofte)
* Alouette NY (København)
* Marchal (København)
* Kong Hans Kælder (København)
* Formel B (København)
* Era Ora (København)
* Relæ (København)
* Clou (København)
* Studio at the Standard (København)
* Substans (Aarhus)
* Fredrikshøj (Aarhus)
* Gastromé (Aarhus)
* Fredriksminde (Præstø)
* Kadeau Bornholm
* Ti Trin Ned (Fredericia)
* Slotskøkkenet (Hørve)
* 108 (København)
* Domestic (Aarhus)
* Søllerød kro (København)


Sverige

Tre stjerner:
*** Frantzén (Stockholm)

To stjerner:
** Oaxen Krog (Stockholm)
** Vollmers (Malmö)
** Gastrologik (Stockholm)
** Daniel Berlin (Skåne)
** Fäviken Magasinet (Järpen)

Én stjerne:
* Operakälleren (Stockholm)
* SK Mat & Människor (Göteborg)
* Bloom in the Park (Malmö)
* Volt (Stockholm)
* Sushi Sho (Stockholm)
* Agrikultur (Stockholm)
* Aloë (Ålvsjö)
* SAV (Malmö)
* Thörnströms Kök (Göteborg)
* 28+ (Göteborg)
* Koka (Göteborg)
* Mathias Dahlgren-Matbaren (Stockholm)
* Ekstedt (Stockholm)
* Bhoga (Göteborg)
* Upper House (Göteborg)
* PM & Vänner (Växjö)

Disse mistet sine stjerner: Hotell Borgholm, Sture, Imouto (stengt) og Esperanto (stengt)


Norge

Tre stjerner:
*** Maaemo (Oslo)

Én stjerne:
*
Credo NY (Trondheim)
* Fagn NY (Trondheim)
* Sabi Omakase (Stavanger)
* Re-naa (Stavanger)
* Galt (Oslo)
* Kontrast (Oslo)
* Statholdergaarden (Oslo)


Finland

Én stjerne:
*
Ask (Helsingfors)
* Demo (Helsingfors)
* Grön (Helsingfors)
* Olo (Helsingfors)
* Ora (Helsingfors)
* Palace NY (Helsingfors)


Island

Ingen, Dill mistet sin ene stjerne etter to år.

* (Vilkår)Copyright Dagens Næringsliv AS og/eller våre leverandører. Vi vil gjerne at du deler våre saker ved bruk av lenke, som leder direkte til våre sider. Kopiering eller annen form for bruk av hele eller deler av innholdet, kan kun skje etter skriftlig tillatelse eller som tillatt ved lov. For ytterligere vilkår se her.

Themes
ICO