Kokatessa roiskuu. Se kuuluu lajin luonteeseen, Björklund kuittasi tyynesti.
Ahvenanmaalainen Michael Björklund muistetaan esimerkiksi Strömsö-ohjelmasta. Kuva: Toni Repo / IS
Mikael Mattila
Riisipuuron keitto voi olla melkoinen extreme-laji.
Muun muassa Strömsö-ohjelmasta tuttu, Atlantin yli -realityssa huhkinut ja Olet mitä syöt -ohjelman tuoreella kaudella esiintyvä kokki Michael Björklund sai tuta tämän erityisen ikävällä tavalla.
Björklundin Instagram-tilille ilmestyi kaksi videota, joilla puhuu hurjan näköinen, arpinen mies.
– En ole ollut tappelussa, enkä ole kaatunut portaissa, hän pohjustaa.
Björklundin murjoi kattilallinen riisipuuroa.
– Välillä keittiössä tapahtuu kummia. Toissa päivänä kävi jotain, mitä minulle ei ole koskaan aiemmin käynyt. Kattilallinen kuumaa vettä räjähti kasvoilleni, kun keittelin puuroa.
Onnettomuuteen vaikutti Björklundin keittiön tehokas induktioliesi.
– Meillä on täällä tällaisia induktioliesiä. Ne lämpenevät todella nopeasti todella kuumiksi. Ja, ööh, siksi näytän tältä.
– Mutta se menee ohi. Ehkä en hetkeen näyttäydy julkisilla paikoilla, hän vitsailee.
Jotkut Björklundin seuraavat ehtivät jo epäilemään, onko hän muokannut videota jonkinlaisen filtterin avulla.
– Ei, kyllä minä näytän nyt tältä. Ehkä vähän pahemmalta kuin miltä yleisesti näytän. Ulkonäköni sopii tällä hetkellä ehkä paremmin halloweeniin kuin jouluun, hän hassuttelee.
Videoilla puhuu onnettomuuteen tyynesti suhtautuva mies.
– Ehkä silmien ympärille jää arpia ja sellaista, mutta sen kanssa on elettävä. Tämä kuuluu lajin luonteeseen, hän kuittaa.
Vaikka kokatessa roiskuu, on maailmassa suurempiakin murheita. Pahemminkin olisi voinut käydä.
– Tämä on vain pintaa. Olen iloinen, että minulla oli tuuria.
Björklund kehuu saamaansa hoitoa. Voidetta ja sidettä on laitettu.
– Sain mahtavaa palvelua ambulanssista lähtien. Teette aivan huikeaa työtä.
Yksi asia Björklundia silti harmittaa: sauna on nyt mieheltä pannassa. Kärähtänyt iho ei tykkää liian lämpimästä.
– Saunan välttelystä tulee kyllä hankalaa, hän myöntää.
Björklundin onnettomuus on herättänyt runsaasti myötätuntoa.
– Voi helvetti! Parane pian, toivottaa Burgerimies Akseli Herlevi.
– Micke! Pidä itsestäsi huolta. Kroppa on tärkeämpi kuin työ, kirjoittaa Aira-ravintolastaan tunnettu Tommy Myllymäki.
Myös muun muassa Teresa Välimäki ja Leena Harkimo ovat tsempanneet kovia kokenutta suosikkikokkia.
Björklund kiittää kaikkia seuraajiaan myötätunnosta. Ahvenanmaan tunnetuin kokki kehottaa koti- ja ammattikokkeja olemaan varovaisia keittiössä vastaisuudessakin.
