Salolainen maatalousyrittäjä myi kiinalaiselle tutulleen paikallisia herkkuja. Tuloksena oli tuomio elintarvikerikkomuksesta.
Rikosten tekoaika oli 2018–2020. Mies oli tuona aikana haastehakemuksen mukaan valmistuttanut ja myynyt tuttavalleen yli tuhat balut-munaa.
Kyseessä on kaakkoisaasialainen herkku, hedelmöitetty ankanmuna, jota on hedelmöityksen jälkeen haudottu 2-3 viikkoa. Munan sisältä löytyy siis pitkälle kehittynyt, elävä sikiö.
Suomen elintarvikelainsäädännön mukaan haudotut munat ovat ihmisravinnoksi sopimattomia. Ruokaviraston lausuntojen mukaan balut-munia ei katsota muna- eikä lihatuotteiksi.
”Baby-munia”
Kirjallisena todisteena esitettiin viestiketju, jonka mukaan maatalousyrittäjä oli 17. tammikuuta 2018 lähtien käynyt kauppaa ”baby-munista”. Viestiketjun perusteella hän oli myynyt yli 1200 balut-munaa 80 sentin kappalehintaan. Rikoshyöty oli siis vähintään 1000 euroa.
Balut-munan sisältä löytyy pitkälle kehittynyt ankan sikiö. Kuvituskuva. AOP
Mies oli tarkoittanut munat nimenomaan syötäviksi. Hän kertoi oikeudelle toimittamassaan ennakkovastauksessa hautoneensa munia yhdelle asiakkaalleen yleensä kerran vuodessa tämän pyynnöstä. Kyse oli aasialaisesta perinneruoasta. Munat oli miehen käsityksen mukaan tarjoiltu juhlissa.
Viestittely asiakkaan kanssa loppui terveystarkastajien tultua kyselemään munista, joita elintarvikemyymälä oli markkinoinut.
Käräjäoikeus tuomitsi maatalousyrittäjän elintarvikerikkomuksesta 30 päiväsakon sakkorangaistukseen, joka teki hänen tuloillaan 960 euroa. Hän valitti tuomiostaan Turun hovioikeuteen, joka ei myöntänyt valituslupaa. Käräjäoikeuden tuomio jää siis voimaan.
Suomen lain mukaan balut-muna ei ole syötäväksi kelpaava. Sitä ei luokitella liha- tai munatuotteeksi. Kuvituskuva. AOP
