Fajne znalezisko! Jak byłem w Hiszpanii to się dowiedziałem, że Hiszpanie mają bardzo bogate tradycje serowe i pełno rodzajów sera, ale nie robią z tego międzynarodowej atrakcji jak Włosi, czy Francuzi, a szkoda. Odwiedziłem tam festiwal sera i było tyle różnych pysznych rodzajów, że szok. Polecam spróbować queso Manchego, który się je tradycyjnie z marmoladą.
https://theculturetrip.com/europe/spain/articles/10-things-to-know-about-spains-national-cheese-festival-in-trujillo/