El movimiento emprendedor del municipio Plaza en el estado Miranda, recibió taller de chocolatería, a través de la Escuela “Ezequiel Zamora”, con el fin de impulsar este rubro en la localidad.
La actividad se desarrolló en la Escuela Técnica Norberto Prado en la urbanización de Trapichito y contó con la participación de emprendedores de diversas comunidades de Guarenas.
Carlos Barrios, secretario de Desarrollo Económico de la alcaldía de Plaza, destacó que trabajan en articulación con la Corporación Socialista de Cacao Venezolano S.A. para fortalecer la preparación de los emprendedores, así como también recuperar la producción de este rubro en el municipio.
«Es importante empoderarnos del conocimiento sobre todo de un rubro histórico y estratégico como es el cacao», manifestó.
Taller de cacao
Por su parte, Valery Pérez, directora de la escuela Ezequiel Zamora, resaltó que el curso está conformado por 5 módulos con una parte teórica y práctica, donde los emprendedores van a conocer todo lo que tiene que ver con el fruto, el trabajo diario de los productores y el manejo de la cosecha.
Además, aprenderán a elaborar barras, bombones rellenos con frutos autónomos de la zona y con diferentes licores. «Nosotros daremos las bases de un emprendimiento en cinco clases con profesionales del área», acotó Pérez.
Emprendedores formados en chocolatería
La escuela de chocolatería Ezequiel Zamora, ha formado a emprendedores del estado Miranda sobre la la siembra, cultivo y manejo post cosecha del cacao, así lo destacó Valery Pérez.
Detalló que ya han graduado dos cohortes en el municipio Acevedo y Los Caobos Norte- Sur sobre el cacao, a su vez, indicó que el próximo año arrancará la tercera cohorte del taller.
Anunció la apertura de una escuela en Maca, para llevar la formación del cacao al municipio Sucre.
Productividad del cacao
Valery Pérez, indicó que el plan de trabajo con la alcaldía de Plaza no es sólo formar a los emprendedores, sino también impulsar la productividad en el municipio.
En ese sentido, informó que trabajarán en la selección de plantas élites para crear un vivero modelo en Guarenas, «de allí vamos a ir partiendo hasta crear una línea de productos que sean oriundos de los emprendedores de Plaza y colocarlos en las vitrinas de cacao Venezuela».
Por su parte, Carlos Barrios, señaló que el próximo fin de semana, se realizará una expo feria de chocolate en el Centro Comercial Miranda, ubicado en la urbanización 24 de Febrero, que contará con el acompañamiento de la Corporación de Socialista de Cacao Venezolano, donde los emprendedores del municipio mostrarán sus productos artesanales.
Dictan taller de microempresa en Ciudad Belén
Habitantes del urbanismo de Ciudad Belén, Guarenas, recibieron taller de microempresa y cómo emprender en tiempos de crisis, por parte del Fondo Municipal de Apoyo al Microempresario (Fonmuami), así lo señaló nota de prensa de la alcaldía.
Marbella Quintana, titular de Fonmuami, manifestó que estas capacitaciones buscan impulsar la cultura del emprendimiento para potenciar las actividades económicas ya existentes.
Enumeró la panadería, repostería, muñequería, barbería, elaboración de prendas de vestir, bisuterías y ventas de víveres como los emprendimientos más comunes.
Anunció que esta capacitación se estará realizando en diferentes sectores del municipio Plaza.
