Die Leser des Kulinarik-Magazins Falstaff haben die beliebtesten Würstelstände der Bundeshauptstadt gekürt.
von Anita Kattinger
Das Kulinarik-Magazin Falstaff rief seine Leser und Leserinnen dazu auf, den besten Würstelstand in Wien zu küren. "Neben all seinen Szene- und Gourmetrestaurants ist Wien neben dem Wiener Schnitzel vor allem für eines berühmt: seine Würstelstände! Mit individuellen Philosophien und modernen Kreationen ergänzt die traditionelle Szene das Stadtbild perfekt", so Falstaff-Herausgeber Wolfgang M. Rosam.
© Bild: Kurier/Franz Gruber
Ein Newcomer in der Szene schaffte den Sprung an die Spitze der Rangliste: Der Würstelstand "Alles Wurscht" in der Wiener Innenstadt siegte bei der Abstimmung, welcher der beste Würstelstand in der Bundeshauptstadt sei. Hinter dem Tresen am Börseplatz serviert Besitzer Sebastian Neuschler Käsekrainer, Currywurst, Beef Tatar und Calamari Fritti – und verhilft der Würstelkultur zu neuem Glanz, so die Experten.
Ebenfalls mit alten Werten, aber einem neuen Konzept glänzt der "Wiener Würstelstand“ auf dem 7. Platz: Der von Stefan Sengl betriebene und im achten Wiener Gemeindebezirk gelegene Stand bietet neben drei Sorten Bratwurst und Käsekrainer von verschiedenen Fleischern, zwei Frankfurter und Lammbratwürste sowie Holzofen-Sauerteigbrot von der Bäckerei Gragger sogar vegane Würstel für die Bosna an.
© Bild: Kurier/Gilbert Novy
Ebenfalls ein Paradebeispiel für den Würstelstand des 21. Jahrhunderts ist der viertplatzierte "Bitzinger bei der Albertina": Mit seinen Klobassen, Käsekrainern und Waldviertlern begeistert der modern gestaltete Stand von Josef Bitzinger Touristen sowie Besucher der Albertina und Staatsoper. Im Kühlfach lagern neben dem üblichen Dosenbier auch Sekt, Importbiere und ein kleines Champagner-Sortiment.
© Bild: Kurier/Gilbert Novy
Saucen-Tiger werden beim Sechstplatzierten "Zum scharfen René" am Schwarzenbergplatz glücklich: Betreiber René Kachlir beschert neugierigen Verkostern mit verschiedensten Schärfegraden ein Erlebnis der ganz besonderen Art, versprechen die Tester.
Die Sieger
- Alles Wurscht, Börseplatz 1, 1010 Wien
- Würstelstand beim Stadion, Olympiaplatz, 1020 Wien
- Alles Walzer, Alles Wurst, Quellenstraße 84, 1100 Wien
- Bitzinger bei der Albertina, Albertinaplatz 1, 1010 Wien
- Würstelstand Hoher Markt,
- Zum scharfen René, Hoher Markt ggü. 8, 1010 Wien
- Wiener Würstelstand, Pfeilgasse, 1080 Wien
- Leo, Döblinger Gürtel 2, 1190 Wien
- Würstelstand am Südtiroler Platz, Wiedner Gürtel 3, 1040 Wien
- Kaiserzeit Würstelstand, Augartenbrücke, 1020 Wien
Jederzeit und überall top-informiert
Uneingeschränkten Zugang zu allen digitalen Inhalten von KURIER sichern: Plus Inhalte, ePaper, Online-Magazine und mehr. Jetzt KURIER Digital-Abo testen.
