Finland

Edullinen, helppo ja nostalginen herkkuruoka: Näin teet kermaisen silakkalaatikon

Edullinen, helppo ja nostalginen herkkuruoka: Näin teet kermaisen silakkalaatikon

Tässä laatikossa silakat saavat seurakseen perunoita ja savujuustoa.

Anna ruuan vetäytyä 10–15 minuuttia ennen syömistä.­

Nyt kannattaa kokata silakoista, sillä ne ovat syksyllä herkullisimmillaan.

Valmista silakoista vaikka vanha kunnon silakkalaatikko. Tässä versiossa silakat saavat seurakseen perunoita ja savujuustoa.

Silakoita ei kannata huuhdella vedellä, sillä silakan maukas rasva on vesiliukoista. Pyyhi fileet pelkällä talouspaperilla ja laita silakat sitten suolan kanssa kerroksittain astiaan jääkaappiin maustumaan pariksi tunniksi.

Laatikko kootaan asettelemalla vuokaan kerroksittain viipaloituja sipuleita ja keitettyjä viipaloituja perunoita, suolasta puhtaaksi pyyhittyjä silakkafileitä ja savujuustoa. Lopuksi päälle kaadetaan kermaseos ja laatikon pintaan vuollaan voita ohuiksi lastuiksi.

Ohjeen löydät Sopasta!

Football news:

Barca presidential candidate farre: We need to get Neymar back. He also wants to move
Maradona's son said goodbye to his father: You will never die, because I will love you until my last breath
Jose Mourinho: Chelsea have an amazing squad. Can play Mendy or the most expensive goalkeeper in the history of the Premier League
Andrea Pirlo: Ronaldo is a bit tired after so many games. We agreed that he will rest
Maradona's manager: Diego didn't want to live anymore. He allowed himself to die
Eder Sarabia: I hope Barcelona will once again be the team that made us enjoy football like no other
Maradona is a major figure in the life of Director Paolo Sorrentino. He believes that Diego saved his life, and calls the Argentine his guide to the world of art