Finland

Hansin kotona suorana ISTV:ssä klo 17: Herkullinen kesäkalakeitto – vieraana näyttelijä Mimosa Willamo

Hans Välimäki aloitti toukokuun alussa suorat lähetykset kotikeittiöstään. Arkipäivinä ISTV:ssä nähtävissä lähetyksissä Hans valmistaa arkeen ja toisinaan juhlaankin sopivia herkkuja.

Katsojat voivat itse valmistaa lähetyksissä kokattavia ruokia omassa keittiössään noin vartin kestävän esikokkauksen jälkeen.

Lähetyksissä käy myös tunnettuja vieraita. Tiistaina 19. toukokuuta keittiöön saapuu näyttelijä Mimosa Willamo.

Herkullinen soppa

Mimosa ja Hans valmistavat herkullisen bouillabaissen. Tähän kesäkalakeittoon voi käyttää mitä tahansa kalaa.

Keskiviikkona 20. toukokuuta valmistetaan purjehdusruokaa Tapio Lehtisen kanssa.

Näet kaikkien lähetyksissä kokattavien ruokien ainesosat ja reseptit sekä videotallenteet IS Ruokalan sivuilta täältä.

Hansin kotona -lähetykset nähdään ISTV:ssä joka arkipäivä kello 17.

Suomalainen ”bouillabaisse”

Kuumenna öljy kattilassa ja lisää valkosipuli, peruna ja chili.

Kuullota hetki.

Lisää vesi, nosta kiehumaan ja lisää sen jälkeen porkkanat, kevätsipuli, laakerinlehdet ja kukkakaali. Kiehauta vihannekset lähes kypsiksi.

Lisää joukkoon sinisimpukat ja kun ne ovat täysin avautuneet, lisää mukaan herneet, voi, suurin osa kermasta tai kaurakermasta ja kala. Kiehauta hetki.

Nosta kesäkalakeitto hetkeksi sivuun ja kokeile ovatko vihannekset kypsiä.

Jos vihannekset ovat kypsiä, lisää loppu kerma/kaurakerma ja yrtit. Tarkista maku ja lisää suolaa ja pippuria.

Tarjoile hyvä juureen leivotun leivän kera.

Hansin kotona -lähetykset nähdään ISTV:ssä joka arkipäivä kello 17.

Football news:

Sterling on the record for goals in a season: we Want to win the Champions League and the FA Cup, otherwise they won't mean anything
Sheffield will finish the Premier League season without defeats from clubs from London. 22 points in 10 games and 5 home wins
Bonucci on Juve's draw with Atalanta: We must look at the result. This is how Championships are won
Sterling surpassed Yaya Toure to become Manchester City's 2nd goalscorer in the history of the Premier League
Gasperini on two penalties for Juve: They are above any rules in Italy. Did we have to cut off our hands?
Sarri Pro 2:2 with Atalanta: We played with one of the best teams in Europe right now
Pep Guardiola: Manchester City have won a place in the Champions League on the pitch. I hope that UEFA will allow us to play