Bahillo felicitó al Instituto Nacional de Yerba Mate (INYM) por la realización de la Feria Matear, que «une a productores con consumidores», al señalar la importancia de la participación de las y los productores de Misiones y Corrientes.
Por su parte, el presidente del INYM, Juan José Szychowski, explicó que «la yerba mate es la columna vertebral de todo Misiones y el norte de Corrientes», y agregó que «desde el INYM queremos acercar a los molinos pequeños para que puedan vender en estas grandes ferias porque muchas veces les cuesta llegar a la Capital Federal».
La Feria MATEAR, que se realiza hasta el 4 de diciembre en el Pabellón Azul de La Rural de Palermo, es una iniciativa del INYM pensada para acercar a productores y consumidores. En esta edición participan más de 100 expositores, en su mayoría emprendimientos familiares y cooperativos.
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Según datos del INYM, en nuestro país hay más de 15.000 cosecheros, lo que da un aproximado de 13.000 productores, 49 cooperativas, 197 secaderos, 102 molineros y molinos. Siendo las provincias de Misiones y nordeste de Corrientes con mayor proporción de hectáreas cultivas, en un total de 209.277 hectáreas.
Mientras que el ministro de Agro y Producción de Misiones, Facundo López Sartori, indicó que «la yerba está en el 96% de la casa de los argentinos y eso nos da el orgullo de saber que todos los días estamos con cada argentino y argentina. Eso nos permite soñar en ese país federal que tanto luchamos desde las provincias».
De la apertura participaron también el vicepresidente del INYM, Sixto Ricardo Maciel, y la ministra de Industria, Trabajo y Comercio de Corrientes, Mariel Gabur.
Un fin de semana a puro mate se vive en La Rural de Palermohttps://t.co/iqr93Wb8n1
— misionesonline.net (@misionesonline) December 3, 2022
