Ingredientes
– 2 Latas de leite condensado
– 1 Lata de leite (use a mesma medida do leite condensado)
– 6 Colheres (sopa) de chocolate em pó
– 6 Ovos (claras e gemas separadas)
– 1 Colher (sopa) de margarina
– 1 Lata de creme de leite sem soro
– 100 G de nozes picadas
– 300 G de chocolate ao leite em lascas
– 1 Cálice de aguardente (grogue)
Modo de Preparo:
1- Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó.
2- Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole e deixe esfriar.
3- Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme. Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o aguardente.
4- Mexa e distribua em taças…sirva gelado.
