Nicaragua

Preparan en Chontales la sopa de huevos de toro más grande de toda Nicaragua

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Sopa de huevos de toro más grande de toda Nicaragua |

Como parte de la feria agropecuaria que se desarrolla en el municipio de Juigalpa, cabecera departamental de Chontales, se preparó la sopa de huevos de toro más grande de toda Nicaragua.

Este es un plato típico de la región, tiene un alto contenido en proteínas y se considera que posee propiedades afrodisíacas.

Al finalizar la actividad, a cargo de la alcaldía de La Libertad, la sopa de huevos de toro fue distribuida entre los asistentes a la feria.

En cada departamento del país existen numerosos platos típicos de la cocina local, cuya promoción es una de las tareas que asumen con gusto varias entidades nacionales relacionadas con la cultura y preservación de las tradiciones.

niv/tgp

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